鹅绒锁

第888章 师兄弟们攀谈（第3页）

这话让曹志国愣了一下，不过随后也是颇为感慨叹了口气。

“还真是，以前我们跟着师父，就只知道把手艺学好，把菜做好，让顾客吃好吃饱，这样顾客还会再来。

现在就不一样，我在京城的时候，就发现很多餐馆酒楼，做的菜压根不怎么样。

可他们都很会宣传，各种宣传吹嘘真是铺天盖地。

然后可以吸引大批的人去吃，好多馆子和酒楼就靠那些吹嘘宣传，硬是能把手艺味道好的馆子和酒楼给顶死。”

师兄弟们都比较感慨。

现在国内的经济环境确实越来越好。

无论是谁只要肯努力，好像就都能赚到钱。

有了钱大家对各方面的要求也会提高。

只是过去大家都是讲究一个实在。

可现在反倒是都开始讲究一个名气和面子。

我要吃的馆子和酒楼，那必须要有足够的名气，要有名厨掌勺，餐馆和酒楼里的装修布置也要上档次。

尤其是那些逐渐有消费能力的老板们，更加是有一种不求吃好，只求吃的够贵。

所以现在的厨师，不但要会做，还要懂得宣传自己。

当然，冯正明已经不在此列。

他现在的名气有些太大。

可以说他的所有店，包括是汇泉楼，人家都是冲着他来的。

哪怕知道他不在店里，但知道店里的菜都是他设计，并且是他手把手传给店里掌勺，那人家顾客就愿意买单了。

还有一个原因是，冯正明的所有店，价格上始终都是处在一个平均稍微偏上的水准。

这样的价格是，对那些老板来说是绝对的物美价廉。

哪怕是像汇泉楼，对一些普通的家庭，也是凑个份子就吃得起。

何况一年到头，谁家还能不请个一两次客呢？

这么一两次客，多点钱也没有人会在意。

关键就是要让请的客人吃好嘛。

所以汇泉楼自然会成为泉城大多数人首选。

毕竟冯正明这位状元的师兄在掌勺，大家也都觉得味道不会差。

冯正明听完师兄们感慨，笑了笑对师兄们说：“这次比赛结束，师兄你们不用担心，我会帮你们宣传，汇泉楼有大哥和五哥，老铺那边有三哥，二哥在德州。

你们几家店的生意肯定不会差的，咱不跟程国胜争那些讲面子的大老板，就做好一般家庭的生意就行。”

师兄们顿时都笑起来，大家也都觉得冯正明说的没错。

没有必要去跟着程国胜学他那套。

汇泉楼就是要有汇泉楼自己的风格。

保持传统，融入冯正明这位状元的创新。

这就是汇泉楼的特色。

真要说需要汇泉楼做高级菜，李辉东和曹志国也是能做的。

别说是传统鲁菜中经典的葱烧海参，就是做燕窝鱼翅龙虾他们也可以做。

所以即便是不去宣传，到泉城一问，肯定也会首推汇泉楼。