作为厨师,她对餐饮行业的管理还是很了解的。
若是有客人提出食品有问题,商家一般情况下都会主动重做,甚至是提出免单。
虽然有些顾客会因此故意找茬,但毕竟占少数,开店的老板一般也不会计较这点小钱。
像李晓晓口中这种本就有问题的黑店,对顾客提出的质问则会更加看重,很难坐视不理。
毕竟是出来开店的,声誉可远比一顿两顿饭钱重要得多。
“有道理!可是厨师重做的时候,我也看不出哪里有问题啊……”
“这简单,你别挂电话,把厨师的动作转述给我不就好了?”
“嘿嘿,那就靠你了!你稍微等等,我现在就喊服务员!”
小萱的建议无疑给了李晓晓很好的解决方案。
她当即喊来服务员,以烤鱼有问题为由,要求对方重做。
服务员有些懵。
这位顾客该不会是故意来找茬的吧?
从一开始挑了半天的鱼,再到后面店长主动帮忙换成了两斤的大鱼,甚至是自己推荐的酸梅汤……
可以说自己能做到的服务,都已经做到了完美。
就连这条烤鱼,都是店里技术最好的烤鱼师烤出来的。
对方可是中级厨师,来这里不过是跟着老板学技术而已,烤出来的鱼怎么可能有问题?
不过,他还是按流程喊来了店长,把这位顾客的要求传递了出去。
于是,烤鱼店的后厨。
“小萱,顾客找你,说是烤鱼有问题要求重做……”
“诶?”
小萱有些懵了。
刚才她还在和李晓晓说着怎么让厨师重做,怎么转眼自己也遇到这种情况了?
“晓晓,我这边要忙了,你先把厨师的动作简单记一下,晚点我再给你回电话!”
“啊?那我怎么办?我记不住这么多诶……”
李晓晓还想说什么,电话那头却已经挂断,让她不由得有些尴尬。
要不……自己先拖一拖,拖到小萱忙完?
可对方也没说自己要忙多久啊!
就在李晓晓思索着该怎么找借口拖延时间的时候。
“晓晓姐?”
“嗯?”
听见熟悉的声音呼喊自己,李晓晓下意识拿起手机,才想起电话早已挂断。
什么情况?
电话确实已经挂断了,但自己刚才却好像听见了小萱的声音。
难道现在的智能手机已经智能到这种程度了?
还不等她反应过来,一个身影却快步走到了自己身边,把还在走神的李晓晓吓了一跳。
“谁?”
“笨蛋晓晓姐,是我啊!”
李晓晓这才看清身旁的身影,正是刚才和自己通话的小萱。
“小萱?你怎么在这?”