“太好了,太好了,雨终于停了!”
在雪儿爷的指挥下,竹笼被钉在了屋后才翻完的土旁,一则离家有些距离,二则以后白虎被送走,笼子里可以拿来养些野鸡什么的。
他们在竹笼底下搭了一层草,将白虎放了进去,以防又下雨,还在上面盖了芭蕉叶,甚至还贴心地固定好了。
雪枝趁雨小了,穿进了林子,阿牛跟在她身后。
白虎毕竟是虎,要恢复还得进食,雪枝径直去了兔儿窝。
家里的兔子她是舍不得,毕竟盼儿和星儿最宝贝它们了。
许久没有抓兔子,兔子窝里又生了十几只小兔子,大兔子在跟前的也有好几只,又肥又大。
“阿牛,抓两只最肥的。”
野兔不好撵,虽然十分狼狈地摔了个狗吃屎,阿牛还是不负雪枝所托,成功地抓住了两只肥大的灰兔。
“雪儿,这兔子好肥,够咱们一家吃一顿了。”
“嗯,一只杀了剥皮给白虎,另一只给小姑炖汤。”
“啊,雪儿,我们还要帮它剥皮?!”,阿牛有些不情愿,这白虎的待遇也太好了吧,甚至比他上山时还好。
“好啦,知道你在想什么,毕竟是一条命,我们遇见了还得救,况且看样子它也不过半岁,说不定才离开母亲呢。”
半岁的虎自然是不会做什么伤天害理的勾当,可能比许多流民还干净呢。
“这兔子皮可有大用,冬日咱们可以用来做护膝,也可以做袄子,暖和得很呢,被白虎糟蹋了就可惜了。”
听雪枝这么说,阿牛心情瞬间好了起来,的确,这兔子皮毛可是好东西,他才舍不得被这野物糟蹋了。
雨后的长居山空气异常清新,让人心旷神怡,雪枝站在高处深深地呼吸着。
掐指一算,想必过几日都不会有雨,等山下洪水退去,路被晒干,雪枝也是时候下山去镇上换物资了。
两人径直去了水潭,阿牛将兔子皮小心翼翼地剥了下来,雪枝则拿着削尖的树枝叉鱼。
潭中的鱼很多,也很肥美,之前一家人都不敢吃,怕被鱼刺卡住。
可雪枝插回去的鱼竟然鲜少有小刺,而且肉质鲜美,让他们颠覆了对鱼的固有观念。
他们不知的是,长居山的鱼可不是普通鱼,可是鲟鱼,千年前便有,在这长居山中祖祖辈辈繁衍着,肉质自然不是一般的鱼可以比拟的。
阿牛见这鱼造型别致,尖尖的脑袋,扣着头问道,“雪儿,这是鱼?可以吃的鱼?!”
“那是自然,味道很好的,你一会儿便知道。”
因为实在是太好吃,一家人还有些舍不得呢,也是偶尔才插那么两条回去吃。
这一餐很丰盛,土豆是主食,李小兰将土豆用白水煮得十分软烂,用竹篓舀出来盛在筲箕里,热气腾腾地。
然后下锅煮兔子,今日她没有炖汤,而是用在山中找到的野山椒做了干锅兔,留了一小碗没有放山椒,是给星儿的。
兔子起锅,再放点儿猪油划开,将鲟鱼翻面煎至金黄,再用倒入清水,汤汁浓郁如牛奶,让人看着就十分有食欲。
阿牛做起了烧火工,口水不知道吞了多少口了。
可惜这破锅影响了李小兰的发挥,如果再有个铲子就更好了。
如今山中不缺竹子,雪儿爹便用竹子做了许多竹碗、竹筒和竹杯。
“你们都看看家里还缺什么,这几天整理出来,等洪水退了,我们去镇上买。”
一家人看着外面的霞光,吃着美味的食物,知道这日子越来越有盼头了。