鹅绒锁

白汤鳜鱼（第3页）

“我好像明白你为什么要藏在深山老林里了……”

姜简听懂了秦舟的言下之意，却不太高兴，冷哼了一声，正要说什么，就被鱼竿的动静打断了。

有鱼上钩了！

姜简拉动鱼线，钓上来的是一条通体银白的漂亮小鱼。

然而就在收线的过程中，湖水再一次起了波澜，另一条大得多的鱼猛然跃出水面，一口吞下了鱼钩上的小银鱼！

然后自己被挂在了鱼钩上。

这条鱼形似鳜鱼，却要大得多，通体棕黄色虎斑，鳞片呈锯齿状，背上炸起一排鳍棘，正拼命挣扎，却不肯放弃口中的食物，凶猛至极。

姜简抄起网兜兜住大鱼，正要倒进水桶里，变故突生。

那鱼腮后原本也有几根鳍棘，突然暴涨伸长，在大鱼的挣扎下，眼瞅着就要刺穿姜简的手。

这玩意儿如果是进化的鳜鱼，那可是有毒的——

然而一切发生在电光火石之间，大鱼就被捅了几个对穿，死的不能再死了，它那鳍棘伸出的速度还是没有姜简的利爪快。

秦舟饶有兴味地看着姜简收回爪尖，感叹猫科动物果然是鱼的天敌。

姜简拎起装鱼的桶，站起身，心情肉眼可见的晴朗，他晃了晃桶，冲秦舟道：“今天的晚餐。”

显然捉到鱼的好心情让他全然忘记了刚刚的不快。

两人重新回到木屋，姜简戴上围裙，动作利落地收拾起刚捉到的大鱼。

刮鳞斩鳍，开膛破肚，掏肝去胆。

秦舟站在台面另一侧，手撑着头欣赏美人杀鱼，开始没话找话：

“这是鳜鱼吗？”

“嗯。”

“它是进化成这样子的，还是这里本来就有这样的品种？”

“进化的。”

“刚才看到你的指甲可以瞬间收缩，是像猫科动物那样有爪鞘吗？”

“嗯。”

“这个木屋看起来不像是最近才建的，你以前就喜欢住在山里吗？”

……

姜简正在用葱姜腌鱼的动作顿了顿，抬起头看向秦舟，花瓣一样的嘴唇轻启，吐出毫不客气的话：

“住在这里是因为，我真的很讨厌和人打交道。”

秦舟丝毫未受打击，回以一个灿烂的微笑。

鳜鱼太大了，于是被分成四段后分别腌上，接着，姜简顺手就开始收拾刀盆案板，洗干净沥水。

真能干啊……秦舟虽然闭上了嘴，心里却还在赞不绝口。

接着，姜简把腌好的鱼择去葱姜，打开抽油烟机，热锅烧油，等锅热油烫了，把鳜鱼挨段下锅去煎。

霎时间，厨房里噼啪声刺啦不停，等鱼两面都煎成金黄，油脂鲜香气充盈鼻端，姜简又往锅里扔了两片姜，沿锅边洒一圈黄酒，酒精与脂肪产生反应，酯类物质的特殊香气令人口水分泌。

姜简滑动两下锅里的鱼，将之倒进旁边热着的一口砂锅里，倒入开水。

趁着煮鱼的功夫，姜简从冰箱里拿出块咸肉，细细切成薄片，丢进砂锅里。

接着，他把钓鱼的水桶倒扣在水槽里，倒出桶底的东西，秦舟这才发现，原来桶里还有许多只小湖虾，它们通体透明，不仔细看还真观察不到。

将湖虾清洗几遍后，砂锅里的奶白色的鱼汤已经滚了一会儿，姜简用漏勺把还在活蹦乱跳的湖虾舀起，倒进沸腾的鱼汤里，透明小虾瞬间被烫成了橙红色。

关火，姜简把砂锅端到餐桌上，摆一个大汤勺，两双碗筷，喊秦舟开饭。

然而问题来了，就像木屋里只有一个单人沙发一样，姜简的餐桌边也只有一把椅子。